Nougatrouhe

Tosi nopea herkku jäätelön tai vaikkapa mansikoiden ja mascarponevaahdon kanssa

100 g kuorittuja manteleita

1 dl sokeria

Hienonna mantelit rouheeksi. Levitä sokeri ja mantelit paistinpannulle. Kuumenna ja sekoita puuhaarukalla kunnse sokeri sulaa ja muuttuu vaaleanruskeaksi. Kaada seos pellille leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Riko nougatlevy paloiksi / rouheeksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.