Onnin Aurinkosalaatti

Tämä salaatti tuo auringon pöytään!

- Porkkanoita
- Kolme mandariinia
- Rusinoita

Kuori ja raasta porkkanat.
Halkaise ja purista mehu yhdestä mandariinista
raasteen sekaan. Kuori ja sekoita kahden mandariinin palaset raasteeseen.
Koristele rusinoilla.

Salaattiin voi lisätä myös feta-juustoa ja pähkinöitä. Silloin salaatti menee jo keveyestä lounaasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.